Was gibt es noch?
Auf dieser Seite finden Sie Literatur, Podcasts und empfehlenswerte Videos zu den Themen Sport, Ernährung, Funktionstraining und mehr. Um Quellen, Forschung und Erkenntnisse für Interessierte zugänglich zu machen sind alle Online verfügbaren Informationen verlinkt. Es handelt sich hierbei um keine vollständige Literaturliste, sondern um eine wachsende Sammlung weiterführender Literatur, Podcasts und empfehlenswerter Videos.
Werden neue Publikationen veröffentlicht, fügen wir diese zeitnah in die zugehörigen Kategorien ein.
Um transparent zu bleiben, hier der Kriterienkatalog, den wir für unsere Empfehlungen anwenden:
- Grundsätze des wissenschaftlichen Arbeitens
- Evidenzbasiertheit
- Referentenexpertise
- Renommée des Kooperationsinstituts
- Zielgruppenspezifität
- keine Interessenkonflikte

Dr. med. Heinz Bry (2022). Protein und Darmflora: Wie beinflusst es deine Gesundheit?
Videobeschreibung: "Protein-Supplemente erfreuen sich großer Beliebtheit unter Sportlern, da Proteine beim Muskelaufbau und der Regeneration helfen. Doch welche Auswirkungen haben sie auf das Mikrobiom? Studien dazu sind rar, obwohl Proteinpulver weit verbreitet sind. Im Magen und im Dünndarm werden Proteine in Aminosäuren und Peptide aufgespalten. Der Großteil des Proteins wird dort aufgenommen, während nur ein kleiner Rest bis in den Dickdarm gelangt. Hier wird es von den Bakterien fermentiert, was zu einer Veränderung der Darmflora führen kann. Die Proteinversorgung beeinflusst also das Mikrobiom. Eine proteinreiche Ernährung führt zu einem Wachstumsvorteil potentiell für die Gesundheit ungünstiger Bakterien des Stamms "Bacteroidetes". Ballaststoffe, vor allem komplexe Kohlenhydrate, spielen eine wichtige Rolle bei der Abschwächung dieser negativen Effekte. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist zwar generell empfehlenswert (mindestens 30g pro Tag), aber erscheint gerade bei besonders proteinreicher Ernährungswerise oder regelmäßiger Nahrungsergänzung mit Proteinpulvern umso wichtiger. Insgesamt ist die Auswirkung von Protein-Supplementen auf das Mikrobiom komplex. Und wie so häufig in Sachen Ernährung: Weitere Forschung ist nötig, um ein umfassendes Verständnis dieser Zusammenhänge zu erlangen."
https://www.youtube.com/watch?v=_1Iv0bS_CfY

Dr. med. Heinz Bry (2022). Vegane Ernährung und das Mikrobiom.
Videobeschreibung: "Vegetarische und vegane Ernährung können, sofern man auf die Nährstoffe achtet, die Geusndheit stark fördern. Es zeichnet sich immer mehr ab, das das auch mit dem Mikrobiom zu tun hat. In diesem Video erkläre ich den Unterschied zwischen einem ungesunden Mikrobiom, das meist Folge der so genannten „westlichen Diät“ ist und einem veganen Mikrobiom."
https://www.youtube.com/watch?v=MpJA_x8Om9I


Dr. med. Heinz Bry (2024). Chronische Entzündung: Die Medizin steckt in dir - setze sie frei!
Videobeschreibung: "Die chronische Entzündungsreaktion ist eine für die Gesundheit schädliche ständige Aktivierung des Immunsystems. Teil der Lösung und Heilung liegt an uns selbst. warum und wie - darum geht es in diesem Video!"
https://www.youtube.com/watch?v=hZ-esSwjGVo

Dr. med. Heinz Bry (2024). Schnell erklärt: Alles über chronische Entzündungen unter 10 Minuten.
Videobeschreibung: "In diesem Video gebe ich eine kompakte Einführung in die Grundlagen der chronischen Entzündung."
https://www.youtube.com/watch?v=AR5kYxs6g08

Dr. med. Heinz Bry (2023). Myokine machen dich gesünder - setze sie frei!
Videobeschreibung: "Die Muskulatur ist viel mehr als plumpes Fleisch! Je nach Geschlecht und Alter beträgt der Muskelanteil bei Normalgewichtigen ungefähr 30-40% des gesamten Körpergewichtes. Die Muskulatur ist wichtig - und daher hat sie Wege mit dem Rest des Körpers zu kommunizieren - um die Muskelmasse und die Muskelfunktion immer wieder an die Erfordernisse des Körpers anzupassen. Das geschieht über Botenstoffe, die der Muskel unter Belastung ausschüttet: Die Myokine. Es wird zunehmend klar, dass in der Aufrechterhaltung oder auch der Wiedererlangung der Gesundheit die Myokine eine tragende Rolle spielen. Dass die Muskelmasse daher viel mehr ist, als reine Ästhetik oder Mittel zum Zweck - darum geht es in diesem Video!"
https://www.youtube.com/watch?v=uNfGRWbH9rg&t=0s

Dr. med. Heinz Bry (2023). Erkältung und Immunsystem: Wie Ernährung helfen kann.
Videobeschreibung: "In diesem Video erfährst du viel über die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Atemwegsinfekten in der Erkältungssaison. Es geht ganz besonders um die Bedeutung eines gut funktionierenden Immunsystems, das entscheidend dazu beitragen kann, Virusinfektionen zu verhindern oder zu bekämpfen. Ich spreche darüber, was dein Immunsystem benötigt, um effektiv zu arbeiten. Erfahre, wie du dich gesund halten und Erkältungen vorbeugen kannst!"
https://www.youtube.com/watch?v=4rkd0ec9ibE

Dr. med. Heinz Bry (2023). Immunboost Sport: Dein Schutz gegen Krankheiten!
Videobeschreibung: "In diesem Video erfährst du, wie du dein Immunsystem ohne Nahrungsergänzungsmittel oder Tricks stärken kannst. Sport hat eine beeindruckende Rolle in der Immunstärkung und Aktivierung der Abwehrkräfte. Von verbesserter Durchblutung bis zur Freisetzung entzündungshemmender Botenstoffe - Sport reguliert deine Immunreaktion."
https://www.youtube.com/watch?v=RGcm5zqIayA







